Con todas estas comidas que os proponemos hay muchas bebidas que nos han ido acompañando y es que si una cosa sorprende en este país es como se bebe.
Os explicamos:
- El agua (siempre con hielo) que acompaña las comidas es gratuita.
- Casi nadie bebe sólo agua, siempre se acompaña la comida con jugos, refrescos, cerveza o "trago" (bebida alcohólica que nosotros reservaríamos para la fiesta)
En referencia a los jugos decir que hay de muchos sabores naturales pero los boricuas casi siempre prefieren un refresco. El tamaño es muy grande y también hay que decir que en los supermercados es lo más barato que hemos encontrado (2l de cocacola 99centavos / una bolsa de patatas 4 dolares "están locos")!!.
También es usual que si pides una Heineken (tiene un sabor distinto a la española) sea "light"!! ¿Será para mantener la dieta?
Estuvimos comiendo en Barrachina que según parece es el lugar donde se inventó la Piña Colada, y cómo no, pedimos una para probar, aunque éramos bastante escépticos.... nos encantó!!! No tiene nada que ver con las que se preparan en España... Hecha con piña natural y coco de verdad! De momento lo MEJOR que hemos bebido.
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Al fondo a la izquierda la piña colada |
Otro día en un mexicano para acompañar los tacos nos ofrecieron Margaritas hechos con agua de sabor y probamos uno de tamarindo con limón (que para nosotros seria lima) y otro de cereza con canela. Los pedimos en la "happy hour" (de 5 a 7pm!!!) así que eran 2x1.
Y otra cosa sorprendente fue cuando nos preparamos para el que iba a ser nuestro primer huracán ya que hay que comprar agua y cosas esenciales porque suele quedarse sin luz una semana la isla.
Vicente acompañó a Julio a comprar reservas y lo único que estaba agotado en los supermercados era el Vodka. Que aquí se bebe con china (naranja) y de marca FINLANDIA (que no Absolut).
Sección especial merecen los cafés. Y es que todos sabéis nuestra pasión por el café (vamos que hasta nos hemos llevado una cafetera pequeña en la maleta...) Pues..... SÍ, confirmado, el café americano es un "asquete", vamos que es agua teñida, además como todo en este país sieeeeempre va servido en vaso, plato, tenedor, cuchillo, bol... de plástico.
Hay que destacar el café que nos prepara nuestro cubano Julio, que no se parece en nada a la "agüilla-marrón americana". Os contamos como lo prepara: pone la cafetera, salen las primeras gotitas de café que aparta y disuelve en 5 o 6 cucharadas de azúcar, sigue saliendo café, cuando termina lo mezcla todo con el anterior azúcar y ya lo mezcla con la leche, te lo sirve en una gran taza y lo más importante lo hace con "mucho amol".
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Café del "malucho" |